По оценке организации, объём производства составит около 232 млн гектолитров, что на 3% выше, чем в 2024 году, когда был зафиксирован самый низкий уровень за более чем 60 лет. Данные основаны на информации из 29 стран, на которые приходится 85% мирового производства вина.
OIV отмечает, что мировой рынок находится в фазе устойчивого сокращения предложения, вызванного изменением климата и изменяющимися потребительскими привычками. Европейский союз, производящий около 60% мирового объёма вина, по-прежнему сталкивается с «высокой климатической изменчивостью». Во Франции и Испании ожидаются слабые урожаи, в Италии — близкие к норме, а в странах Центральной и Юго-Восточной Европы — выше средних значений.
В других регионах Северного полушария, включая США, наблюдается лишь частичное восстановление после спада прошлого года. В Южном полушарии зафиксирован умеренный рост, чему способствовало улучшение ситуации в Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии и Бразилии. Эти успехи компенсировали снижение производства в Чили, где отрасль пострадала от аномальной жары, неравномерных осадков и нехватки воды.
Генеральный директор OIV Джон Баркер отметил, что, несмотря на климатические вызовы, глобальный рынок вина постепенно выравнивается. «Если рассматривать ситуацию в целом, то баланс между мировым спросом и предложением восстанавливается, что способствует росту экспортных цен», — заявил он в интервью AFP. По данным OIV, мировое потребление вина продолжает снижаться и в 2024 году достигло минимума за последние шесть десятилетий.
