Особое внимание компания уделяет Италии - одному из самых конкурентных рынков. Здесь Campari (CPR) запустила новую рекламную кампанию и программу лояльности для баров и ресторанов, подтверждающих использование оригинального Aperol при приготовлении коктейлей. В настоящее время к инициативе присоединились около 2 тыс. заведений. Еще одним направлением стратегии стало расширение поставок готового Aperol Spritz в кегах, что должно упростить работу заведений и укрепить позиции бренда на мировом рынке. По данным IWSR, в 2024 году потребители выпили почти 4 млрд порций спритца против менее 2,5 млрд в 2019 году.
На Aperol приходится около 26% выручки Campari, что делает его самым прибыльным брендом компании. Именно продажи этого аперитива помогли производителю сохранить устойчивые финансовые результаты на фоне общего снижения спроса в алкогольной отрасли. В Campari отмечают, что в последние годы в барах все чаще появляются оранжевые коктейли, внешне похожие на Aperol Spritz, однако приготовленные с использованием других аперитивов. По словам представителей компании, многие посетители ошибочно принимают такие напитки за оригинальный коктейль.
Дополнительную конкуренцию создают и другие популярные летние коктейли. В частности, Hugo Spritz с сиропом или ликером из цветов бузины набирает популярность в США и Великобритании, постепенно расширяя свою долю рынка. Несмотря на усиление конкуренции, бренд Aperol продолжает демонстрировать рост. По итогам прошлого года мировые продажи напитка увеличились на 1,4% и достигли 785 млн евро (около 897 млн долларов). Однако в компании признают, что оценить долгосрочное влияние растущего числа аналогичных продуктов пока сложно.
Ниже представлен график потребления крепких напитков по годам в пересчете на чистый алкоголь среди лиц старше 15 лет. В среднем: 1,46 литров чистого спирта на человека.

